烹饪教师岗位职责

岗位职责：
1、承担中式烹调类专业课程的教学工作。
2、负责编制课程授课计划，讲授课程、批改作业、辅导答疑、考试考核等教学环节的组织实施与质量管理，并指导、检查课程的教学实践、课外学习等环节的执行；
3、积极参与专业建设、课程建设、实训场室建设，主动申报教研课题，撰写教研论文；
4、按照专业教学计划要求制定课程教学大纲和课程授课进度计划，处理好前置课程和后续课程的衔接关系；
5、积极推荐选用或编写符合课程教学大纲要求的教材、讲义和教学参考资料；
6、积极与教研室主任、辅导员等交流教学信息、学生学习情况及思想表现，共同解决教学中的有关问题；
7、自觉遵守学校各项规章制度，严格执行学校各类教学文件，认真组织课堂教学，维持课堂纪律，保证正常的教学秩序；
8、完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1.基本功全面：熟练刀工、火候、上浆挂糊、制汤，兼具冷拼、食品雕刻、围边拼盘（至少会基础雕刻，比如花卉雕刻）；
2.菜系掌握：精通粤菜，兼顾川、湘等主流热菜，熟悉地方特色风味；
3.理论功底：精通烹饪原料学、烹饪营养学、成本核算、厨房管理、宴席设计；
4.具备良好的实操示范能力：可现场标准化演示，规范安全操作流程；
5.实训室管理：熟悉中餐实训厨房设备维护、6S卫生管理、食材管控；
6、大专或以上学历，烹饪类相关专业；
7、持有相关的技能证（三级及以上）或教师资格证或实操经验者优先考虑。
职位福利：五险一金、节日福利、高温补贴、周末双休

职位描述：中餐烹饪教师
岗位职责：
1. 负责中餐烹饪专业课程的教学工作，包括理论授课和实践指导；
2. 根据教学大纲制定教学计划，设计课程内容并实施课堂教学；
3. 指导学生进行中餐烹饪技能的实操训练，提升学生的专业能力；
4. 参与课程开发、教材编写及教学资源的优化；
5. 组织或协助开展学生技能竞赛、实训活动及相关考核评估；
6. 关注行业动态，结合市场需求调整教学内容，培养学生的职业素养和就业竞争力；
7. 完成学校安排的其他教学相关工作。
任职要求：
1. 热爱教育事业，具备良好的职业道德和责任心；
2. 持有相应学段的教师资格证书；
3. 拥有中餐烹饪相关技能等级证书，具备扎实的专业知识和实操能力；
4. 有中餐烹饪行业从业经验或在相关技能大赛中获奖者优先考虑；
5. 具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够激发学生的学习兴趣；
6. 熟悉中餐烹饪教学流程，能够熟练操作各类烹饪设备；
7. 本科及以上学历（特别优秀者可适当放宽学历要求）。
考试安排：有意向者请自行在恩施人才网上直接投递，学校将在本月中旬通知初筛合格的应聘人员参加笔试。
注意：
1. 个人简历（附证件照）
2. 上传学历学位证书、职业资格证书扫描件
3. 上传工作经历证明及相关成果材料

烹饪面点老师
岗位职责：负责烹饪专业相关课程教学，能担任班主任。
任职资格：烹饪相关专业大专毕业，有教学工作或餐饮行业相关工作经验、有教师资格证或相关职业技能证书者优先。
薪资可面谈。
接受应届毕业生 。
福利待遇：
1.工作时间：周一至周五，周末休息，带薪寒暑假。
2.薪酬体系：优绩优酬，多劳多得。
3.福利体系：宏达“家文化”（结婚礼金、生日礼物、住院慰问等）；包吃（一日三餐，含周末、节假日）包住（两人一间宿舍，前后阳台，36平米，1.2米带床垫的靠背床，每宿舍配备空调等）；购买社保；旅游；节假日福利等。