西餐冷菜厨师岗位职责

【专业的标准化管理，牛排家星级主厨】
公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。
我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！
高薪资、高福利、高标准
只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！
在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！
在这，能迅速充实、完善自我，*终获得思维和精神上的提升！
在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！
包吃、包住/房补、五险一金
薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资
假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期
任职要求：
身体健康、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实
需有三年以上西餐冷菜工作经验者
有五星级酒店、高端餐饮厨房管理经验者优先！
毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先！
有兴趣欢迎咨询！

1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量；
2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各类冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本；
3、负责对专用工具、砧板、容器等的清洁消毒工作；
4、完成领导交办的其它事宜。
任职要求：
1、高中以上文化程度，或相关专业毕业；
2、一年以上厨房冷菜经验；
3、工作有责任心，有一定学习能力。

岗位职责1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。3、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求1、为人正直，有责任心。2、身体健康，能吃苦耐劳。3、有五星级酒店经验优先。