职工食堂厨师岗位职责

职位类别：食堂厨师负责职工食堂出品,保证食物安全卫生

在厨师长或相关负责人的安排下，负责各种饭菜的加工制作，确保食品质量。
严格按照食谱或菜单进行操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换，保证就餐品种齐全，花样繁多。
教育背景：初中以上学历，具备相关烹饪专业证书或培训经历者优先。
工作经验：具有一年以上的厨师工作经验，熟悉企业职工食堂的运作模式和工作流程。
健康状况：身体健康，持有有效的健康体检证明，无传染病及不良嗜好。
技能与能力：
精通烹饪技术，能够熟练掌握各种菜品的制作方法。
具备良好的沟通协调能力，能够与其他工作人员有效配合。
具备较强的责任心和执行力，能够按时完成工作任务并保证工作质量。

岗位职责：
1.愿意从事餐饮厨师行业、吃苦耐劳者优先。
2.熟悉砧板者优先，擅长粤菜、川菜、藏菜等菜系者优先（中餐厨师）。
任职资格：
1.身体健康，品行端正，能吃苦耐劳。
2.中共党员优先。
福利待遇：
1.综合税前工资3500-5500元/月，月休6-8天。
2.入职后，按照我国相关法律法规签订劳动合同、缴纳社保及住房公积金。
3.提供酒店公寓式宿舍（24小时热水、WIFI、空调全覆盖），自助式工作餐（营养三菜一汤+水果）。
4.提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训（定期组织内训、外训，员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金、申请入党）。
5.定期组织省内旅游、跨省双飞考察学习,丰富文体竞赛活动；中国传统节日、员工生日发放慰问品、慰问金等。