中餐厅领班岗位职责

我们热情，不仅对客人
我们规范，不仅于制度
和我们一样，带着梦想
即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始!
只要你有才，虚以待位，只等你来!
无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

·      Build maintain positiverelationships with all internal customers guests inder to exceed theirneeds.
与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。
·      Take action to address theseneeds inder to exceed their expectations.
努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。
·      a positive hotel imagein every interaction with internal external customers.
在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。
·      Adhere to hotel brandstandards.
坚持酒店的品牌标准。
·      Maintain a high level ofproduct service knowledge inder to explain sell services andfacilities to guests.
保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。
·      Assist guests escort themto locations within the hotel at their request.
在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。
·      Maintain knowledge of specialprograms events in the hotel inder to recognize respond to guestsneeds.
对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。
·      Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests.
了解酒店知识以提供给客人信息。
·      Implements Procedures whichenhance the guest experience.
执行正确的程序以提高客人的体验。
·      Deals diplomatically andskillfully during guest interactions.
有礼貌，有技巧与客户进行接触。

岗位职责
1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。
2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
4、给宾客提供个性化服务员。
5、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、高中以上学历。
2、具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验。
3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
5、工作主动、热情、认真，责任心较强。
6、身体健康，仪表端庄。