本公司于1987年3月创立于台湾省台中市的永兴街，成立之初，即秉持着以“顾客**、服务**、品质**”的营运宗旨，并积极进行一系列各别茶食的冲泡及调理研究，让台湾民众喜爱的传统茶食，不论在视觉、口感、养身……各方面，都更加细腻精致，同时对于来客的接待与服务，也推动了服务的重要守则，使光临的顾客除了品尝美食之外，更有宾至如归的舒畅感觉。使我们标榜的口号“热情传千里，服务到欧吉”常驻顾客的心中，也获得顾客热情的回应。
基于大陆是台湾之根源，台湾民众喜爱的茶饮，亦须广泽手足之情的大陆同胞有多一类茶点的选择，本公司经过一年的评估及市场调查，于1998年的新春，特地把流行台湾多年的传统美食，引进到中国大陆的汕头市，发展至今总已有30多家分店。
我们坚持当初创业理念，努力研发更美味、健康、优质的茶食、饮料及传统美食，从原来单纯的茶食文化拓展为复合式餐饮，提供了更好的服务来回馈长期支持本公司的广大顾客。
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