蓬莱佳味食品有限公司

成立于二〇〇四年七月七日，注册资金500万美元。位于蓬莱市潮水镇衙前村东的206国道路边、烟台和蓬莱的行政区划交界处，海、陆、空交通便利。主要加工牡蛎、章鱼、冻鱼片、裹粉鱼片、冻鱿鱼制品等各类速冻方便食品、水产品和面包屑产品。

公司总占地面积为196亩（133885M2），规划建设五个面积为3500M2的小型加工车间、三个面积为11666M2的大型综合加工车间以及储存能力达到20000吨的冷藏库。整个工程自2005年3月起破土动工，本着边建设边生产，建成一个投产一个的原则，计划到2015年前后全部建成并投入生产。现已投入建设资金2.5亿元，预计全部建成后需要投入建设资金约5亿元左右。年可生产牡蛎系列（单冻牡蛎、半壳牡蛎、裹粉牡蛎）、鱿鱼系列、鳕鱼片及裹粉鳕鱼片、裹粉鳕鱼派、裹粉章鱼等各类出口食品达20000吨以上，需要员工2000余人，出口创汇预计可达1亿美元左右，利税可达5000万元以上。产品主要出口到日本、美国、新加坡、新西兰、韩国、越南、欧盟等国家和地区。

截至目前公司已有三个小型生产车间和一个大型综合车间建成并顺利通过客户验收投产；一个面积小型加工车间已完成内部建设和设备安装、调试并投入试生产；另有一个小型加工车间土建工程现已完成，正在进行内部建设和设备安装，预计在今年的下半年建成并可投入使用。车间综合日生产和速冻能力为120吨以上。配备有双螺旋单冻机、不锈钢制冰机、进口金属探测器和X—射线异物检出机、切圈机、电动叉车、全自动面包生产线、自动包装流水线、全自动裹粉、油炸生产线、全自动重量选别机等一大批现代化、自动化的食品加工设备。建有高标准的化验室和化验设备可进行常规微生物、VBN、DSP、PSP等项目的检测。公司现拥有员工1000余人，其中加工人员860余人，质量管理人员30余人。2010年出口产品10000吨，实现销售收入2.5亿元，出口创汇达3000万美元，实现利税1500万元。历年被蓬莱市委市政府评为“出口创汇骨干企业”、被烟台市委市政府评为“农业产业化百强企业”。