江西省绿滋肴实业有限公司创建于2002年，"绿滋肴，专业做特产"，在充分挖掘各地特产资源的基础上，开拓出了一个绿滋肴特产世界。经过十年磨一剑，2011年9月认定为农业产业化重点龙头企业。 为进一步打造企业核心竞争力，公司斥巨资于南昌市小蓝经济开发区建成100亩葛系列产品生产基地，200亩产品研发基地，打造"葛粉产业王国"，集约化生产葛粉、葛片、葛黄酮以及银鱼、干货、枣糕、腊味、休闲小吃、高档礼品盒系列等自有产品。公司经多年发展，逐步形成了产、供、销一条龙的完整产业链,现已成为拟上市企业。 2008年初，绿滋肴被列为江西省66家拟上市企业之一，在公司的规范化、规模化进程中迈出了可喜的一步;今年春节前夕，中央领导同志视察了绿滋肴井冈山超市，给了绿滋肴人极大的鼓舞和鞭策，更加坚定了他们扩大内需、促进我省农业产业化发展、战胜金融风暴的决心。 2008年，公司在南昌小蓝开发区征地，建设四大食品生产中心、一个葛产业系列产品生产中心、一个葛根衍生保健产品的生产中心，投资近千万元购置日本先进生产流水线，重点开发"葛产业集约化生产"项目，通过集约化经营，形成葛粉及葛黄酮的生产加工基地，创立"粉葛产业王国"。投产后预计生产销售收入超二个亿，逐渐改变现有公司流通占主导，工厂生产为辅的经营格局。2008年12月，占地100亩的绿滋肴生产研发中心的建设破土动工，目前工程进展顺利，预计今年年底部分投入使用。 公司于2008年投资新开设的井冈山店，总面积八千平米，上下三层，现已成为井冈山旅游购物标志性建筑。同时公司建立了自己的生产包装工厂，生产自有品牌系列特产，并已在全国各大卖场设置了100多个绿滋肴江西特产专柜，真正形成了产销一体化运作。公司现有员工1200多人，旅游特产食品占据江西50%以上的销售份额，稳稳坐实江西特产业的龙头企业位置，成为了我省特产专营的一个响当当的品牌。
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