宏光（上海）食品有限公司是专业从事炸鸡类食品原料加工的公司，在台湾拥有三十多年的食品加工生产经验，于2009年12月份在上海松江工业园区建立生产工厂，成立大陆事业总部。宏光自创建以来，秉承“人无我有，人有我优，人优我创，专业*，品质*，服务*”的经营理念，旗下拥有主要的食材生产基地及长期稳定的供应商群，有效地降低了成本及保障了食材品质的稳定性。现代化理念经营中有完善的教育培训制度，拥有一批优秀的食品调味研发团队，能满足不同的口味，随时可根据顾客的要求进行订制调整。
宏观（上海）食品有限公司于2009年又创立了“鸡大牌”，并另成立上海群聚达餐饮管理有限公司独立运作“鸡大牌”，鸡大牌的主营业务为各种鸡排炸制，辅业为纯果汁饮品制作，目前在上海闵行区、徐汇区、长宁区、松江区已经开设多家直营店，并已有多家客户与本公司建立了品牌加盟合作关系。
“鸡大牌”的每种食品都是本着保留食材本身的鲜嫩基础上再进行各种独特口味的研发 ，并始终贯彻以“品质*，服务*，洁净*，价值*”的QSCV服务理念以及鸡大牌家族伙伴们不分彼此团结互助的文化来经营。
我们期待着在鸡大牌家族伙伴们的不懈努力、共同监督下，将这颗闪亮的新星布满祖国的大江南北，创造“鸡大牌”美丽辉煌的明天。我们真诚的欢迎志同道合者加入我们这个年轻的、充满活力的、有实力的团队！！！！
工厂地址：上海市松江区茸北路333弄1幢2楼
面试地址：上海市徐汇区漕溪北路718号（鸡大牌漕溪北路店）（此店为本单位直营店之一）（地铁、公交上海体育馆站）
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