守柴炉餐饮管理有限公司成立于2013年,是一家集种植养殖、产品研发、品牌孵化、连锁经营、中央厨房、供应链管理、物流体系、数字化管理为一体的大型餐饮连锁品牌。截止2022年底,守柴炉品牌的发展规模已突破500家门店,覆盖全国20多个省、市、自治区,被授予重庆老字号、重庆市非物质文化遗产称号,并先后荣获全国餐饮百强企业、中国连锁品牌100强、中国火锅50强等20余个重要奖项。
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