重庆红三城食品科技有限公司总部位于渝北区新溉大道99号重庆基金小镇，生产基地位于长寿葛兰食品工业园区，系政府招商引资重点企业，现拥有2万多平米的标准化生产经营场地，年生产能力达5万余吨，是麻辣火锅底料及川渝特色综合食品调味品的专业生产厂家。公司以自主研发推动产品升级、创新，推进高新技术产品的体系建设、生产与销售，采用国际先进的管理体系ISO9001:2008及ISO22000:2005食品安全管理体系，实施打造西南地区具有广泛影响力的综合食品调味品的研发及生产基地。
红三城食品拥有国际化的企业管理模式及卓越的管理运营团队，公司创始团队集聚了全球知名的国际化餐饮企业、连锁餐饮（火锅）品牌运营管理企业及国内专业的产业投资机构，股东、管理层及研发团队拥有丰富的火锅底料及综合食品调味品研发、生产、质控、销售及管理经验，全方位保障生产运营的专业化、标准化、科学化及产品的高品质、高价值。
公司以安全、健康、美味为宗旨，牢记食品安全卫生责任与义务，依托重庆打造正宗原产地品牌，以匠人精神围绕川渝特色打造非物质文化遗产调味品品牌，打造川渝特色麻辣食品调味品*新名片。公司的中远期发展目标是成为国内*具有代表性及影响力的综合食品调味品优质企业。
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