重庆市钱江食品集团创建于1992年,是国家农业产业化重点龙头企业，拥有进出口经营权，现有员工700多人，总资产4.2亿元，年综合产值达6亿多元。公司已发展成集绿色资源开发、生猪饲养繁殖、中央活猪储备、冷鲜肉生产、肉制品精深加工、冷链物流、生鲜链锁、出口贸易等“产加销、贸工农”产业化、多元化经营格局。
公司下辖六个子公司和一个控股公司，其中：三个市级龙头企业，鑫隆生猪养殖有限公司、民意肉类食品有限公司、聚鑫农业发展有限公司；一个区级龙头企业，万顺肉类食品有限公司；两个子公司，重庆市开鑫生猪养殖有限公司、重庆市万顺肥料有限公司；一个控股公司，重庆市锦前食品有限公司。
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