“福州海中舟餐饮有限公司”前身为“福州市宏源水产品有限公司”公司地址位于福州市马尾青洲路67号海峡水产品交易中心内。是一家以从事活鲜批发、零售为一体的企业，经营模式主要是代销、直营以及酒店物流配送。拥有全国沿海地区广大供销商和各大城市销售商户，已成为当地规模*大的海产活鲜工坊之一。
公司起源于1993年，在历经十多年的不断摸索，改革创新后，本着“信誉*，质量至上”原则，始终把“质量”当成公司的生存支柱。公司目前为了更好的扩充自己的直营规模，打造企业产业链并下设了欣源水产品公司、餐饮连锁等公司。拥有专业的捕捞及收购船队、浅海养殖基地、超低温冻库、水产品加工等的固定配套设施。并为广大客户开辟了团购和商超的供货渠道，实现产品多样化，服务全面化。
现公司立足根本，在原有基础上大力发展餐饮连锁事业，筹建4000平海鲜广场，已有五四北海鲜吧等餐饮事业发展良好。现公司扩大经营欢迎社会各界有识之士加入我们共同发展。
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