佛山市顺德区凤城酒楼 Reviews, Salaries and Jobs

Company Overview

Size: 少于50人
Industry: 餐饮业、娱乐/休闲/体育
Full name: 佛山市顺德区凤城酒楼。

About the Company

凤城酒家位于“世界美食之都”---顺德大良的凤城食都北门，亲水大良河畔，面积宽广，绿树成荫，环境优雅，是一家大型顺德菜综合餐馆，能同时为500客人提供早茶、午市、晚市就餐及喜庆宴席服务。
凤城酒家是“顺德老字号”餐饮名店，是从原来的凤城酒店（别称“十九楼”）乔迁到凤城食都，与顺德菜传统烹艺一脉相承。
凤城酒家也是餐饮名厨的摇篮， “顺德十大名厨”均出自于此。其招牌菜“大良炒牛奶拼野鸡卷”、“顺德鱼生”、“顺德蒸鱼”等成为“顺德十大名菜”之一。
凤城酒家除了具有浓厚的岭南水乡风格，更保留了古朴的建筑楼宇，以传统砖木结构塑造的“五嫂靓汤”、“杏坛生产队”、“十八涌海鲜街”、“凤城猪脚姜”、“广式烧鹅”等特色明档与“状元坊”大门牌的结合为凤城酒家构成了一条“顺德美食风情街”，更吸引大批本地食客和外来游客的青睐，每日门庭若市，热闹非凡。
目前，凤城酒家由广东天悦餐饮管理有限公司属下品牌－－好品味投资管理公司于2017年1月正式接管后，无论从环境、设施、出品、服务等方面都有全新的改观，特别在延续传统顺德菜风味的同时，坚持以管理公司“诚信经营，感动服务、客户惊喜”的经营理念，在出品方面不断创新，服务方面更加周到贴心，系统化的管理将再次擦亮“食在广州，厨出凤城”的百年老店招牌。

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