采购买手岗位职责

职位描述：
我们正在寻找一位富有激情和敏锐市场洞察力的买手加入我们的团队。作为买手，您将负责为公司采购当下*符合市场需求和品牌定位的商品，确保产品组合的多样性和竞争力。您将与供应商、品类管理和销售团队紧密合作，确保采购的商品能够满足客户的期望并推动销售增长。
主要职责：
市场调研与分析： 跟踪零售趋势、市场需求和竞争对手动态，进行深入的市场调研，为采购决策提供数据支持。
商品采购： 根据公司战略和市场需求，制定采购计划，选择合适的供应商和品牌，进行商品采购谈判，确保采购的商品具有竞争力和利润空间。
库存管理： 监控库存水平，确保库存周转率合理，避免库存积压或短缺，及时调整采购策略以应对市场变化。
供应商管理： 建立并维护与供应商的良好关系，评估供应商的表现，确保供应商能够按时、按质、按量交付商品。
跨部门协作： 与营运、市场营销、物流等部门紧密合作，确保采购的商品能够顺利上架并实现销售目标。
数据分析与报告： 定期分析销售数据、库存数据和市场反馈，撰写采购报告，提出改进建议，优化采购策略。
任职要求：
教育背景： 本科及以上学历。
工作经验： 至少3年以上买手或零售连锁业态采购岗位工作经验，有实体零售行业从业背景者优先。
市场敏感度： 对零售市场消费趋势有敏锐的洞察力，能够准确把握市场需求和消费者心理。
谈判能力： 具备出色的谈判技巧，能够与供应商达成有利的采购协议。
数据分析能力： 熟练使用Excel等数据分析工具，能够通过数据分析做出合理的采购决策。
沟通协调能力： 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效合作。
抗压能力： 能够在快节奏的工作环境中保持高效，具备较强的抗压能力和解决问题的能力。

岗位职责
1、用户研究：餐饮商户研究，深挖客户需求与为客户省钱的机会点；
2、 行情研究、把握市场机会：大宗商品行情、全国与全球期货市场行情、生鲜品行情研究与把握；
3、 商品策略：基于客户需求，制定中长期的商品策略，包括针对性的客户痛点、商品价值、商品开发、引进、升级与汰换等；
4、商品设计与定制：新产品与自有品牌产品的开发、设计、上市与推广；
5、社会品牌商品供给开发：性价比的社会品牌商品的全球寻源，开发供给；
任职资格：
1、大专学历及以上
2、有商品采购相关经验、或品牌方厂家背景的销售
3、强烈的竞争意识与个人成长欲望，不满足现状，具有竞争意识；
4、能接受工作时间和工作强度。

岗位职责：
1、询价议价：货比三家，应询尽询；商品进价监控与异常管理；
2、订单管理：根据商品需求量下订单，节约库存成本，避免缺货售罄及高库风险；订单跟踪，保障履约稳定性；
3、异常管理：合伙人业务异常监控与跟踪处理；
4、优秀案例收集与分享；
5、部门交付的其他工作任务；
职业发展路径：
进阶-买手：品类买手专家；独立负责某品类或某区域的买手工作；
品类合伙人：“我的事业我做主”—内部创业，拥有自己的事业
基本条件：
具有同行业（生鲜/食品企业）采购、商品运营、营运、订单管理等工作经验；
踏实、稳重、正直、有责任心、务实能吃苦、值得信赖；
逻辑思维性强，学习能力强，具有一定的数据分析能力；3、熟练的使用各种办公软件；
「必备条件」能接受工作时间和工作强度；能接受多地区工作地点的调动。