餐厅服务生岗位职责

1.检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。

2.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。
准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器。等等。

3.熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。

4.当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。

5.增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。

6.根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。

7.根据服务流程的标准清洁并重新摆台。

8.上班时间不能吃口香糖和抽烟。

9.参加所有必要的会议和培训讨论。

岗位职责：
1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、运用礼貌语言，为客人提供*佳服务；
3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合主管工作，服从主管及以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
任职资格：
具备良好的形象气质，五官端正，具有良好的沟通能力和服务意识，亲和力强。
福利待遇：
1、享有法定节假日；
2、免费提供一日三餐；
3、提供住宿；
4、合格录用者即办理五险；

注:提交公司资料离职时一律不退,资料由公司保存

餐厅、宴会、包厢、会务服务。（餐前准备，餐中服务，餐后收尾）

岗位要求：初中专及以上学历，品貌端正，有服务行业相关工作经验优先，具有吃苦耐劳的精神及良好的沟通协调能力。（注：管理层要求同岗位工作经验1-2年）

福利待遇：应聘者经酒店录用，签订合同，提供食宿，享受五险、年终奖、店龄奖、忠诚奖、员工旅行及法定节福利