公司食堂厨师岗位职责

【工作内容】
1、负责公司员工的日常餐饮供应（早餐，午餐，晚餐），确保饭菜卫生、营养均衡；
2、根据员工口味和季节变化，合理安排菜单并进行食材采购与加工
3、保持厨房环境整洁，遵守食品安全规范，确保操作流程合规
4、平衡食堂帮厨等工作的调配，提高餐厅工作效率
5、提升员工食堂满意度的同时控制成本，避免浪费
6、协助完成厨房设备的日常维护与清洁工作
【任职要求】
1、具备良好的卫生意识和责任心，有团队合作精神
2、热爱钻研菜品，能够根据员工喜好配菜
3、有2年以上食堂餐饮相关经验者，持健康证优先考虑

职位描述:
1、负责公司的餐饮管理工作
2、做好厨房的清洁卫生工作
3、做好食品的采购、保管和储存工作,确保食品的数量和质量
4、严格执行菜谱管理制度及烹饪操作规程,保证菜品质量
5、对餐厅食品进行严格把关,控制成本
6、做好员工的餐前、餐后服务工作
7、服从领导安排的其他任务

我们正在寻找专业厨师，负责管理厨房运作，确保高质量的菜品出品。
工作内容：
1. 负责食材采购、库存管理；
2. 制定菜单，确保菜品多样性；
3. 监督厨房团队，确保出品质量；
4. 负责成本控制，提高盈利能力。
岗位要求：
1. 3-5年厨师工作经验；
2. 精通各类菜系烹饪技术（擅长粤菜更好）；
3. 良好的团队协作能力；
4. 责任心强，注重食品安全卫生。有健康证
工作地：北京丰台区诺德中心三期金诚信大厦
工资待遇参考：12-15K
公司为员工缴纳社保
希望干净利索，做人真诚，做事踏实认真听指挥；从切菜洗菜炒菜打扫卫生都自己干，负责早中餐（管吃不管住）。
招聘国内1名，海外2名。