后厨水台岗位职责

岗位职责:
1.核心职责:负责所有餐具厨具清洗，食材初加工，严格把控卫生标准，确保食材与器具干净达标；
2.按要求清洗蔬菜，肉类，水产等各类食材，彻底去除泥沙，杂质，血水及不可食用部分，保证食材新鲜无污；
3.对食材进行初步切配，如蔬菜切段，肉类切块儿，葱姜蒜切末等，精准配合主厨与凉菜师傅的实施工作需求；
4.清洗切配后的食材需分类存放，严格执行生熟分开制度，使用专用容器与区域，避免交叉污染；
5.负责洗菜区，加工区及垃圾桶的日常清洁，严格按照规定进行垃圾分类与及时处理。
任职资格:
1.教育背景:学历不限；
2.工作经验，具备后厨水案或相关岗位工作经验者优先；
3.知识与技能，精通食材清洗，初加工及基础切配技能，熟悉厨房卫生操作规范；
4.能力素质，具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能适应快节奏工作环境。

寻找热爱美食与服务的你！
岗位：服务员后厨3500+昆明多个区域
福利待遇：绩效工资、年终奖、提成、工龄工资
包吃住（实木床、热水器、洗衣机、饮水机）
任职要求：
1. 具备良好的服务意识和团队合作精神
2. 能够快速适应工作环境，保持工作效率
3. 有一定的语言表达能力有责任心，吃苦耐劳
为什么选我们？
员工餐吃遍招牌菜，老板说“吃饱才有力气”
和谐友爱的团队氛围，每一位伙伴都是家人
成长空间无限，表现优异者将获得更多发展机会！
别等啦！再刷手机，缘分就要滑走了喂！

海底捞 江南万达大排档 招聘信息
一、招聘要求：
①有工作经验、年满20周岁以上，新年留店、长期半年以上；
二、岗位+班次：
①岗位根据门店安排，有经验者优先对应岗位；
②招聘岗位：深夜班刀手岗位（需有基础，会切牛羊肉，有刀工）
上班时间：22:00-次日05:00；前期上班7小时，做六休一；
（后续熟悉后会增加上班时间进行收尾）
③根据店面现场生意排班，根据同岗表现优异情况排班；
三、详情介绍：
①店面位置：江南万达店；
②福利：包吃不包住；
③时薪：
1、刚入职一星员工23.4元/小时；预估刀手4200左右；
2、入职考核通过二星员工25.4、三星员工35、四星员工40元/小时；

有意向私聊预约面试，名额有限，先到先得；