酒店楼层经理岗位职责

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

工作内容：
1.负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务，包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接；
2.对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训，使所辖区域员工各项操作达到标准要求，提高工作质量及效率；
3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查；
4.具备较强的服务意识，引导服务员了解客人的住宿需求，提供优质的个性化服务；
5.完成所负责的专项工作，辅助部门的整体运营；
6.对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制，所辖区域物料管理符合6T要求；
7.合理安排工程维修（家私、地毯等），设备保养工作，出现设备问题及时报修跟踪维修情况，力求使设备达到*佳的工作状态，保证客人正常使用；
8、检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗，及时申领补充，保证正常运转
9、每天负责员工房间排房分工工作，及时转换房态，确保前台有充足的空净房供客人选择；
10、处理相关物资申领及二级仓库物资管理；
11、完成上级或甲方安排的其他工作
【岗位要求】
1. 男、女不限，年龄不超过45周岁，高中及以上学历或同等文化程度；
2. 有星级酒店客房领班主管的工作经验；
3. 对客房业务和流程熟练；
4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件，能独立处理客房各类事件；
5. 头脑灵活善于沟通，服从工作安排。

岗位职责:
1.确保团队成员遵循酒店政策和品牌标准。
2.解释和执行酒店的服务标准，确保员工正确理解并遵守。
3.提供优质的工作环境，促进团队合作和高效工作。
4.对员工进行培训，评估他们的能力，并提供成长机会。
5.与团队成员和其他部门保持良好沟通，确保服务质量。