品酒师岗位职责

辽宁忠华酒业有限公司诚聘品酒师管培生（酿酒师管培生）

岗位职责：
1、熟练使用酿酒设备；
2、熟悉酿造流程工艺操作流程；
3、能独立装配酿酒设备、对设备进行调试；
4、负责实验酿造室的日常，配方研发等。

【任职资格】
1.，本科及以上学历
2.限酿酒工程、生物、食品、酿造、发酵及相关专业
3.有生物发酵、酿造专业工作经验的优先考虑。

薪酬待遇：
底薪(4000-5000)+绩效

福利方面，五险、全勤奖、交通补助、餐补、出差补助、带薪年假等

工作地点：辽宁省葫芦岛市绥中县

辽宁忠华酒业始建于1905年（光绪三十一年），是一家有120余年历史的中华老字号企业，百年老窖池和木酒海已被列入辽宁省的工业遗产目录，同时也是辽宁省纯粮固态酿酒示范企业。
公司官网：http://www.lnzhjy.com/
如想了解公司产品，可以在：京东（忠华白酒专营店）、天猫（六股河酒类旗舰店）、淘宝（忠华酒业直营店）或者拼多多（忠华酒业专营店）搜索 绥中老窖、绥中特酿。
直播主要运作的是快手、抖音、视频号的辽宁忠华酒业官号

一、岗位内容：
1.负责制定、执行品评培训计划。
2.负责建设技术中心调酒、品评管理体系。
二、任职要求：
1.本科及以上学历，要求食品、生物、化学等相关专业。
2.要求品评技能扎实、调酒技术成熟。
三、福利待遇：
1.资范围8k-1.3w；公司长白班、五险一金、年终奖（13薪），提供通勤车、工作餐、员工宿舍、高管公寓、节日福利、工会活动。

岗位职责：
1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的*新趋势，以及不同类型和产区的葡萄酒； 
2. 控制和维护库存水平，提高销售额;
3. 熟悉餐厅酒单，采购新产品并及时了解客人的口味和要求；
4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护，如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等；
5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训，销售技巧培训和其他必要的相关培训；
6. 主持和参加品酒活动，加强与经销商和葡萄酒商的关系。
岗位要求：
1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验；
2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。