香港鸿霖发展公司1991年注册成立，至今鸿霖农业从事供港蔬菜种植二十余年。期间，鸿霖在国内各地选取有天然屏障和优良水源，土地肥沃且方圆百公里内无工业污染的村落，创建蔬菜种植基地；专以传统农耕方式，施农家有机肥，蔬菜自然生长收割。鸿霖出品以安全、优质、甜美，享誉业内外，深受消费者欢迎。
韶关鸿霖仁化供港蔬菜基地、揭西鸿锦坪上供港蔬菜基地、宁夏鸿霖永宁供港蔬[1]菜基地，分别于2005年、2007年、2011年，陆续获颁香港渔农自然护理署信誉农场计划认可。这是鸿霖人引以自豪的成绩——至今香港渔农自然护理署信誉农场计划认可的信誉农场总共才七家。
为了让深圳市民和香港市民一样，安心乐享天然菜蔬美味，2012年8月，鸿霖农业设立深圳市鸿霖农业开发有限公司，并将以此为企业发展愿景。鸿霖供港蔬菜基地贯穿中国南北，保证了每个季节蔬菜都能在日夜温差较大的气候生长，每棵菜都饱含浓浓天然甜美清香。
深圳市鸿霖农业开发有限公司，将采用从田间直送消费者的方式，全程有大陆、香港两地政府监管，每颗菜均来自“信誉农场”；减少中间环节，*大程度让利给消费者。
信誉和关怀，是我们共同理念。传统天然农耕方法，配合科学田间管理，以及先进保鲜储运技术，在政府严格监管下，鸿霖农业将更加努力，让更多大陆居民吃上安全、优质、甜美的蔬菜。
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