东莞市元通回转寿司有限公司成立于1999年,以经营寿司、刺身和日本料理为主。公司秉承日本料理的传统烹调方法,准确掌握日本料理的精粹,为广大美食家提供时尚、健康的“日本之味”。公司采用连锁经营模式,先后在东莞市的虎门、长安、厚街、南城、东城等地开设多家分店。自设中央加工配送中心,制作过程严格执行国家卫生标准。因选料上乘,制作讲究而饱受民众一致赞誉。各店的刺身用料,绝大部分均空运自原产地,确保食物的新鲜,所选调料均来自日本本土,确保味道的正宗;采用传统、精湛(江户前)手握寿司技艺,确保寿司的口感松软。太平元通回转寿司店面设计风格高雅,富有浓郁的东瀛的格调;料理制作考究,注重“色、香、味、器”的和谐统一,让食客在倾谈、聊天之余充分领略日本料理的健康时尚美学。
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