2001年，来自香港、叱咤英国的餐饮业天才丘德威（Alan Yau）在伦敦创建了Hakkasan，以现代烹饪方式演绎纯正粤式菜肴。作为高端餐饮行业的*，Hakkasan被公认为全球*具影响力的中式餐厅之一，其位于伦敦的Hanway Place旗舰店，Mayfair餐厅以及纽约餐厅都以其提供的高端餐饮体验分获米其林一星荣誉。同时，Hakkasan亦闪耀于其他全球主要城市，包括2014年3月诞生的Hakkasan上海餐厅。
Hakkasan秉承伦敦当代烹饪艺术精髓，结合传统粤菜予以全新演绎。注重细节打造的同时，从渲染气氛的光影投射、精心挑选的背景音乐、到标志性的茉莉花香氛，每一处都是感官的奢华礼遇，令人不禁沉醉于这轻松曼妙的感官饕宴之中，悦享独一无二的就餐体验。
经历了鼠年伊始的疫情，升级后的Hakkasan上海餐厅于2020年深秋重回大众视野，原班人马的管理团队及新加入的粤式掌勺人碰擦出的火花，诚邀您的加入，并为您提供广阔的职业发展空间。
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