据悉，萧山的餐厨垃圾一直处于收集利用初期阶段，没有独立的餐厨垃圾收运、处置体系。餐厨垃圾多由私人上门承包收购，销售给养殖场，混入生活垃圾填埋，甚至未经任何处理直接进入污水管道，存在较大污染隐患。如何不让餐厨垃圾污染环境，不让“地沟油”回流餐桌?10月底基本完成项目建设：杭州萧山环城生物能源利用有限公司。其坐落于萧山经济技术开发区钱江农场地块，钱江污水处理厂二期西侧，总建设用地面积30亩。11月10日启动项目单机调试、试水试气、联机调试等工作，11月23日顺利完成首次带料调试，11月30日起连续收运、处置、拓展萧山区划定区域范围内的餐厨垃圾。2018年1月11日，杭州萧山环城生物能源利用有限公司作为萧山区政府为民办实事项目之一，杭州萧山餐厨生物能源利用项目正式带料运行。目前规划收运、处理规模220吨日，其中餐厨垃圾200吨日、地沟油20吨日。
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