贵州省仁怀市茅台镇华辉酒厂位于中国酱香型白酒核心产区( 仁怀),与贵州茅台酒同享得天独厚的水土、气候等自然环境和空气中的微生物群资源,前身是始于1931年的华辉酒坊,沿用茅台镇当地酿酒的回沙工艺,所生产的坤沙酒声名鹤起。后因战乱,一度停产,改革开放后重整旗鼓,2004年成立贵州省仁怀市茅台镇华辉酒厂,占地面积100余亩,现有员工300人,现拥有国家一级勾调师3人,国家一级品酒师5人,产能达2000余吨,储存能力10000余吨。酒厂始终坚持传统酿造工艺及茅台镇得天独厚的天然气候环境,采用本地优质红缨子糯高粱、优质小麦、赤水河优质水源,并聘请原茅台酒厂副总工程师兼生产技术处长张世华老师担任技术总顾问,对酒体酿造、设计、勾调进行全面提升,让陈年基酒和陈年老酒的味道完美融合,按照传统工艺结合现代科技纯粮造,经恒温恒湿长期窖藏后精心勾调而成。产品主要有央府酱酒系列等,酒质具有酱香突出,酒体醇厚,回味悠长空杯留香持久的特点,深受各界人士青睐,市场前景向好。公司主要的业务有品牌代理、OEM贴牌、个性定制、企业定制、品牌开发、基酒供应等。
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