服务生岗位职责

【工作内容】

1、按照领班安排做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，确保正常营业使用；2、主动、热情、礼貌接待顾客；

【工作要求】

1、身体健康，能吃苦耐劳，工作勤恳，有责任心。

【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真，责任心较强。
4、身体健康，仪表端庄。

餐饮服务员
1. 服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作。
2. 餐间负责餐厅（包间）上菜、分菜、酒水服务、结帐等，按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务。
3. 关注老、幼、行动不便等特殊客人，提供优质的餐饮服务。
4. 努力帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班，寻求解决方法。
5. 用餐客人离开后做好收尾工作
6. 完成上级指派的各项工作。
任职条件
1. 自然条件：男女不限，男，18—35岁，1.70米以上；女，18—35岁，158米以上。身体健康，相貌端正。
2. 文化程度：中专以上学历。
3. 工作经验：应届毕业生，旅游酒店管理专业或有同级酒店工作经历优先。
4. 素质要求：责任心强，热情开朗。
工资：3--5K（底薪+综合工资+提成）

客房服务员
岗位职责
1.按照客房服务规程和质量要求，做好责任区域楼层及房间的日常清洁和计划清洁，为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境。
2.检查房内各类家具和设备情况，有破损或故障及时报修，确保设施设备完好。
3.负责清点更换各种布草，补齐各类客用供应品，并作好记录。
任职条件
1.自然条件：男女不限，年龄18-50岁；身体健康，五官端正。
2.文化程度：不限。
3.工作经验：有酒店客房工作经验优先。
3.素质要求：工作认真细致，礼貌待客。普通话交流无障碍。
工资：3--5K（底薪+综合工资+提成）