管事员岗位职责

薪酬*终可根据个人能力而定
【岗位职责】
1、负责餐饮部，厨艺部的各类餐具的清洁与补充工作，跟好所交办的工作事项，做好交接工作；
2、负责区域环境卫生情况，检查洗碗机等设施设备的安全运转状况，确保餐具符合清洁卫生规范要求；
3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需，与各餐饮厅保持良好的沟通，提高工作效率；
4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作；
5、完成上级领导交办的其他工作事务。
【岗位要求】
1、有过同等岗位工作经验优先考虑，具备良好的沟通协调能力；
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责：
1、负责酒店餐厅后厨餐具的清洗工作
2、负责酒店后厨区域的清洁卫生及物品整理；
3、协助厨房工作人员完成食材搬运、餐具回收与分类工作；
4、配合完成厨房设备的日常维护与环境管理；
任职要求：
1、具备良好的沟通能力与团队协作意识；
2、工作认真负责，能吃苦耐劳，适应酒店工作节奏；
3、有相关餐饮或酒店工作经验者优先；
4、身体健康，遵守酒店规章制度。

岗位职责/职位描述
1、年龄55岁以内；工作有责任心、身体健康；工作细心、耐心。
2、品行端正、为人正直、身体健康、行动敏捷、容易沟通；
3、能够接受部门的操作技能及规范服务要求的培训；
4、负责餐饮部餐具清洗工作；
5、具有相关工作经验者优先。