奶茶店岗位职责

一、岗位职责
1. 饮品制作与服务
- 严格按照标准配方和流程制作奶茶、果茶等饮品（如芝士奶盖茶、鲜果系列），确保口感与品质一致。
- 熟练操作设备（如萃茶机、封口机、制冰机），高效完成订单，高峰期保证出杯速度。
- 主动推荐新品或促销活动（如“买一送一”“季节限定款”），提升客单价。
2. 顾客接待与沟通
- 热情接待顾客，解答饮品疑问（如糖度、冰量调整），处理简单客诉（如错单、退换）。
- 引导顾客扫码点单或会员注册，提升复购率。
3. 店面运营维护
- 负责每日物料清点、补货，确保原料（如珍珠、鲜奶、茶底）在效期内使用。
- 保持操作台、设备清洁，符合食品安全标准（如每日消毒记录）。
- 协助完成开店/闭店流程（如备料、盘点、垃圾处理）。
4. 团队协作
- 配合店长完成销售目标，参与门店促销活动（如地推、试饮）。
- 新员工带教，传递品牌服务标准。
二、任职要求
1. 硬性条件
学历：初中及以上，食品/服务相关专业优先。
经验：有无经验均可（有茶饮店工作经验者优先）。
证书：需持有效健康证。
2. 核心能力
动手能力：快速学习饮品制作，动作协调（如摇杯、挤奶油）。
服务意识：微笑服务，耐心应对顾客需求。
抗压能力：适应高峰时段高强度工作（如节假日单日200+杯）。
基础计算：熟练使用收银机，准确找零。
3. 加分项
- 了解茶饮原料特性（如茶汤保存时间、糖浆配比）。
- 有连锁品牌（如蜜雪冰城、古茗）工作经验。
三、工作考核重点
1. 出杯效率：每小时制作≥30杯（标准饮品）。
2. 顾客评价：月度服务评分≥4.8星（美团/门店问卷）。
3. 损耗控制：原料浪费率≤3%。
四、培训与晋升
- 岗前培训：产品知识+操作规范（通常3~7天）。
- 晋升路径：店员→资深店员→副店长→店长。

岗位职责：
1. 负责点单收银工作，确保交易准确、高效。
2. 熟练制作各类饮品，保证出品质量与口感。
3. 完成饮品的打包工作，保证包装完好、美观。
4. 保持工作区域的整洁与卫生，遵守门店卫生标准。
5. 积极与顾客沟通互动，提供优质的服务体验。
6. 协助门店其他相关工作，保障运营顺畅。

任职要求：
1. 具备较强的亲和力，能热情接待每一位顾客。
2. 工作认真仔细且负责，注重细节，保证工作质量。
3. 为人踏实可靠，有良好的职业操守。
4. 有无经验均可，公司提供专业培训。
5. 需掌握基本的服务行业技能，如沟通技巧等。
6. 认同古茗茶饮企业文化，有团队协作精神。

该岗位平均月工资 3800 - 5500 元，发展路径清晰，从员工可晋升至储备店长、店长乃至合作伙伴。工作环境良好，还有节日礼物、生日红包、奶茶免费喝等福利，另有加班补助、节日福利、带薪年假、年终奖、免费培训、晋升空间、有提成、全勤奖、有补助等优厚待遇。外国语学校店古茗奶茶店员诚邀您的加入！

岗位职责：
1. 负责点单收银工作，确保交易准确、高效。
2. 熟练制作各类饮品，保证出品质量与口感稳定。
3. 完成饮品的打包等相关辅助工作。

任职要求：
1. 具备亲和力，能为顾客提供优质服务体验。
2. 工作认真负责，注重细节，确保工作无差错。任职者需为人踏实，有良好的职业操守。
4. 有无经验均可，公司提供专业培训。

该岗位平均月工资 3800 - 5500 元，工作时间每日约9小时，根据店长排班时间上班，发展路径清晰，从员工可晋升至储备店长、店长乃至合作伙伴。工作环境良好，还有节日礼物、生日红包、奶茶免费喝等福利，另有加班补助、节日福利、带薪年假、年终奖、免费培训、晋升空间、有提成、全勤奖、有补助等优厚待遇。外国语学校店古茗奶茶店员诚邀您的加入！