楼层主管岗位职责

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店
确保整个酒店保持干净整洁。
•熟知并执行品牌标准。
•安排和分配部门工作，督导部门各项工作计划，确保团队的工作效率，保质保量完成各项任务。
•根据工作需要主管员工出勤，安排员工年假和加班。
•参加客房部例会，在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果，同时在例会上解释新的政策和方向。
•按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。
•组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动。
•服从周末及节假日行政值班表，如需调整，需要提前申请并得到同意
•无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

【岗位职责】
1、协助楼层经理管理楼层，负责楼层的日常运作。
2、协助制定楼层的岗位职责、制度与程序。
3、制定楼层清洁计划，检查清洁卫生，确保客房卫生质量。
4、制定并安排员工业务操作技能和程序及规章制度的培训，以提高员工的工作较率及对客服务质量。
5、做好VIP房的检查、接待。
6、控制成本,以求达到预算。
7、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。
8、遵守酒店及部门各项规章制度。
9、完成上级指派的其它任务。
【岗位要求】
1、高中以上学历或有相关工作经验。
2、2年以上星级酒店同等岗位工作经验。

任职要求：
工作经验：拥有酒店或同行业2年以上工作经验，曾任同类酒店管理岗位。
1）具有酒店管理专业知识。
2）熟悉客房的基本工作流程，以及掌握客房服务的基本技能。
3）精通客房各项服务操作流程及操作技能。
4）熟练掌握客房各项设备、工具的性能及操作。
5）具备火灾、治安、伤亡等突发事件的应急处理能力。
6）善于处理客人投诉。
7）熟练掌握岗位英语知识。
8）有一定的计划、组织、沟通，协调能力。
9）有一定的口头、笔头表达能力。
10）有一定的培训技能。
11）熟悉客房工作的基本流程，以及掌握客房服务的基本技能。
12）熟练掌握计算机办公软件的操作，包括Word、Excel、PPT等。
岗位职责：
1）负责部门划分指定的楼层的所有工作。
2）参加值班主管组织的早会。
3）阅读交接班记录和报表，了解客房情况；召开班前会议，检查员工考勤，将缺勤情况报部门；检查员工仪容仪表，强调注意事项、工作要求，合理分配工作；根据当日接待任务，组织员工做好“VIP”接待工作。
4）检查通宵班工作完成情况；检查工作间等卫生情况；检查楼层安全情况；检查交班簿、来访登记簿、借用物品簿的填写情况并签名。
5）细致检查清理完毕后的客房，及时报OK房，保证房间卫生、设备、布置等符合标准；检查员工为客服务、操作规范的落实情况；检查员工分批食饭期间的交接情况；参与“VIP”房的接待；对员工的绩效考评；征询客人意见，解决客人特殊要求及投诉等问题，并向上级汇报。
6）组织夜班员工班前会，检查仪容仪表，合理分配工作。
7）与前台核对房态；与夜班主管交接班；检查员工收车后的工作车卫生、布草整理、物品补充情况，并将图片发群里；检查吸尘机清倒尘袋、电源线、吸管等摆放情况；检查杯具洗消、放置是否符合要求；填写工作日报表；参加主管班后会。
8）检查所管辖楼层的夜班服务员仪容仪表情况；做好VIP接待服务工作。
9）检查日班服务员工作情况；检查夜班服务员开夜床准备工作情况；督促夜班服务员准时开夜床。
10）检查晚间开夜床和走房、长住房卫生质量情况，及时报OK房；处理客房突发事件和客人投诉，做好交班记录，并向上级汇报；做好“VIP”接待服务；落实日班因特殊原因未能完成的工作。
11）检查工作间等卫生保洁工作；落实员工对低值易耗品的保管及上锁；检查杯具的洗消、放置是否符合要求；检查公共区域灯光调节情况。